星巴克咖啡公司(Starbucks Coffee Company今天宣佈,它為其所有咖啡支付的平均價格從2005財年每磅1.28美元,增加到2006財年每磅1.42美元(每公斤3.12美元)。同期,該行業平均日用品市場價格為每磅1.04美元(每公斤2.28美元)。另外,星巴克公司還宣佈,公司通過其獨立認證的咖啡採購及購買指導,也即人們熟知的C.A.F.E. Practices(咖啡農場主公平業務)購買的咖啡從2005財年的7700萬磅(3500萬公斤),增加到2006財年的1.55億磅(7000萬公斤),占公司咖啡採購總量的53%,年增長率達到了100%。
公司高級副總裁Dub Hay說:“在星巴克公司,我們所做的為高品質咖啡支付較高價格的承諾多年來一直沒有改變。正是這樣一種方法,不僅符合咖啡農場主及供應商短期及長期的經濟利益,而且也是我們鼓勵農場主提高品質增加產量的需要。反過來,這也促進了我們依靠來支持我們不斷成長的高品質咖啡更大程度的可持續供應。”
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